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30 mars 2007
Visite culinaire de la Medina de Rabat
Comme je vous le disais hier, notre visite de la medina de Rabat a commence par la partie "alimentaire".
Autant vous le dire tout de suite les regles d'hygiene et de conservation des aliments ne sont pas celles que nous connaissons en Europe....Hauts les coeurs, c'est partie pour la visite !!!
Certains commercants ont une petite boutique comme celle-ci....
...on peut y acheter du poulet, soit pret a cuisiner ou encore vivant...au choix !!! Pour les amateurs de boeuf, il y a de tres beaux etalages avec des pieces tres appetissantes....
...si vous preferez le mouton, pas de probleme, le voici !!! Je vous epargne le gros plan sur les tetes....
...aujourd'hui c'est vendredi, c'est donc du poisson, tres bien presente....
...sauf qu'au Maroc le vendredi c'est le couscous, il faut donc faire un tour vers les boutiques vendant les epices, le couscous, les fruits secs...
...et ne pas oublier le pain en forme de galette.
...Apres cela vous prendrez bien un petit dessert ??? Je vous propose ce beignet, gras a souhait...comme tous les beignets me direz-vous...mais dont j'ai oublie le nom !!! Al of R. je compte sur toi pour eclairer les lecteurs assidus de ce blog !!!
...On ne peut terminer un bon repas sans un excellent the a la menthe !!!
Bon, je pense qu'apres cela vous n'aurez plus faim...ca tombe plutot bien car je n'ai pas de recette !!!
Je voulais preparer des petites cremes a la fleur d'oranger pour accompagner les excellents gateaux de la patisserie Souissi, mais je n'ai pas eu le temps. Une prochaine fois sans doute !!!
Bon appetit et bon week-end !!!
P.S : Pas le temps non plus de mettre les accents, desolee !!!
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Commentaires
Dis-donc, tu dois vraiment être bien occupée!
Euh, autant les assiettes, les tissus, le cuir etc me donnaient envie, autant cet étalage de viande et de poissons... bof! Par contre le choix des épices devait être fantastique!
Bon, alors, cette rencontre, on la fait où et quand?
Ecrit par : jojo | 30 mars 2007
Le beignet, c'est le sfenj !
Comment étaient les gâteaux de la pâtisserie Souissi ?
Ecrit par : Al from Rabat | 30 mars 2007
Et çà se nomme fteir en Tunisie!!
Ecrit par : maminette | 01 avril 2007
J'ai craint un instant que tu ne nous infliges des photos de viande de chameau, comme AL of R* avait osé le faire par le passé.... Mais heureusement toi au moins, tu as eu pitié de nous!
Ecrit par : Céline G | 02 avril 2007
J'adore le Maroc....., et je trouve d'ailleurs que tes photos sont soft............dans la vallée d'OURIKA , j'ai vu " LE PIRE DU PIRE " comme dit Louise.
Ecrit par : CHARLOUISE | 02 avril 2007
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